先日、THE ROASTERY BY NOZY COFFEEで
ちょこっとセミナーを受けて来ました。
自宅・職場でラテを淹れていても
なかなか新しい発見がないので、
刺激になるかなぁと思い参加してみました。
今まで不思議に思っていた事も聞けたし、それなりに刺激になりました。
飲み過ぎで、お腹はタプタプになりましたw
バリスタの佐藤さん・日暮さんありがとうございました。
そこで知った事、確認した事を踏まえて
家で淹れてみたのはこんな感じ。
最初の頃よりも、上手くなったけど、まだまだですね。
どこ目指してるんだ？って感じですが
もっとうまくなりたいのです。笑
今年中にシモネリのオスカーを買いたいけど、
先にマッザーミニ（グラインダー）か。
とはいえ、、どちらも27インチのiMac買えるくらいするから、
仕事道具のそっちが間違いなく先決です。。がんばろ。
Nikon D600
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